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システインペプチド(グルタチオン)原料待ち

システインペプチド(グルタチオン)原料待ち

みなさまこんにちは。

REGINA LOCUSを3月末で松下自然食品株式会社へ統合したいと考えています。

さて、その第一弾となる商品は、知っている人は知っている、システインペプチド、別名グルタチオンという成分を250mg配合したコーヒーの製造です。

今は、原料の到着を待っております。

原料が届き次第、製造したみたいと思います。

今回は、美白成分の一つなのですが、食用として用いても、美白効果が試験結果として出ている成分、システインペプチドというものを使用しています。

システインペプチドは食品原料のカテゴリー名ですが、医薬品原料のカテゴリー名ではグルタチオンと呼ばれています。美容に詳しい方は、白玉点滴など既にご存じかもしれません。実験データなどをみていますと、概ね3ヶ月毎日システインペプチド推奨量250mgを摂取した結果が出ていましたが、肌明度が向上したそうです。

さて、コーヒーに配合しようと考えた理由ですが、「それが一番味が良かった」という点です。なかなかシステインペプチドはトルラ酵母発酵エキスなのですが、酵母発酵エキスは何か「ダシのような旨み」があるのが特徴で、結構甘い系のものに混ぜようかと考えましたら、「糖分」が気になるので、毎日飲むものですから、無糖・無添加のようなものの方が良いと考えていました。

で、コーヒーに白羽の矢が立ったわけです。

甘くするのは、ご本人のお好みでしていただければ良いと思っています。

 

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