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Cloud Eats Cuisines Nagoya Marunouchi

Nous, ClourEatsKitcens, disposons d'une cuisine partagée basée sur l'adhésion à Marunouchi, Naka-ku, Nagoya comme base de cuisine et de fabrication où vous pouvez commencer avec de faibles coûts initiaux, basée sur le concept de « startups de restaurants décontractés et d'entreprises alimentaires ». et utilisé par diverses personnes chaque jour.

Afin de promouvoir la production et la vente de barres de récupération, nous nous sommes associés à Matsushita Natural Foods pour créer un nouveau programme de production et de vente.

Contrairement aux autres barres énergétiques, la texture RAW qui n'est ni dure ni molle est très importante pour la barre de récupération. Vous aurez besoin d'un environnement de production.

Pour cela, ce que nous souhaitons mettre en place en parallèle, c'est la construction d'un nouveau schéma de fabrication de fables en réseau de production artisanale utilisant des cuisines partagées. Celui-ci repose sur une cuisine partagée qui peut être utilisée à l'heure comme base de production, éduque les utilisateurs familiarisés avec la production et la cuisine des produits alimentaires et des confiseries et sous-traite la production en tant qu'activité secondaire, ce qui présente des avantages considérables en termes de coût et de rapidité. est un schéma de production qui peut être

En enseignant des recettes et des éléments sensoriels du processus de fabrication, tels que l'expansion des ventes, qui ne peuvent être quantifiés en tant que valeurs d'expérience réelles, et en transformant l'équipement de fabrication lui-même en kit, il est possible de standardiser enfin une qualité élevée.

Nous visons une nouvelle forme d’économie du partage qui exploiterait une cuisine partagée comme une usine de fabrication pendant un certain temps.

En outre, le programme lui-même, destiné à une production rapide tout en maintenant la qualité en toute tranquillité d'esprit, basé sur la confiance des trois sociétés, de l'entrepreneur, de la cuisine commune et de Matsushita Natural Foods, peut être conditionné, de sorte qu'il puisse être mis en œuvre n'importe où dans le secteur partagé. cuisine à l'échelle nationale. , nous présenterons une nouvelle façon de travailler qui nous permet de jouer un rôle actif en tant que fabricant sous contrat de fabrication sur place tout en réalisant une fabrication juste à temps.

Je crois que Recovery Bar est un projet qui peut revitaliser la société en brisant les stéréotypes en termes de fonction, de goût et de qualité du produit, ainsi que du processus de fabrication lui-même.

ODEA Co., Ltd.

Directeur Général de la Division Cuisine Cloud Kitchen

Ryōji Nishiyama

Cloud Eats Cuisine Marunouchi

CloudEatsCuisinemarunouchi

〒460-0002

1-2-31 1F, Marunouchi, Naka-ku, Nagoya

052-526-6055